Гепатит с диета 5

Показания: 1 острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления; 2 хронический гепатит вне обострения; 3 цирроз печени без ее недостаточности; 4 хронический холецистит и желчнокаменная болезнь вне обострения. Гепатит с диета 5 всех случаях - без выраженных заболеваний желудка и кишечника. Цель: способствовать нормализации функций печени и деятельности желчных путей, улучшить желчеотделение. Химическое щажение печени в условиях полноценного питания и механическое щажение желудка и кишечника, которые, как правило, вовлекаются в патологический процесс. Общая характеристика: диета физиологически полноценная: исключаются продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами крепкие мясные, рыбные, грибные гепатит с диета 5холестерином желток яйца, субпродуктыщавелевой кислотой какао, шоколад, крепкий чай, кофеэфирными маслами лук, чеснок, редька. Диета обогащается липотропными факторами, пищевыми волокнами. Все блюда готовятся в вареном виде или на пару. Химический состав: белки 90—100 г 60% животныежиры — 80—90 г 30% растительныеуглеводы — 350—400 г сахар 70—80 г. Энергетическая ценность — 2700—3000 ккал. Количество поваренной соли — до 4 г. Свободная жидкость - 1,5-2 л. Можно гепатит с диета 5 ксилит и сорбит 25-40 г. Режим питания: 5 раз в день. Рекомендуемые исключаемые продукты и блюда: Продукты питания Рекомендуемые Исключаемые Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками. Печенье затяжное, сухой бисквит. Очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки. Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, свекольник. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают. Гепатит с диета 5, рыбные и грибные бульоны, окрошку, щи зеленые. Нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка. Отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленые. Голубцы, плов с отварным мясом. Жирные сорта, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчености, большинство колбас, консервы. Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле. Жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы. Гепатит с диета 5, кефир, ацидофилин, простокваша; сметана - как приправа к блюдам; полужирный гепатит с диета 5 нежирный творог и блюда из него запеканки, ленивые вареники, пудинги и др. Ограничивают: сливки, молоко 6% жирности, ряженку, сметану, жирный творог, соленый, жирный сыр. До 1 желтка в день в блюда. При переносимости - яйцо всмятку, в виде омлета. Яйца вкрутую и жареные. Любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, крупеники. Различные, в сыром, отварном, тушеном виде - салаты, гарниры, самостоятельные блюда. Некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зеленого горошка. Шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи. Салат из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, икра кабачковая, заливная рыба после отвариваниявымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина. Острые и жирные закуски, консервы, копчености, икру. Плоды, сладкие блюда, сладости. Различные фрукты и ягоды кроме кислых гепатит с диета 5 сырые, вареные, запеченные. Компоты, кисели, желе, муссы, самбуки. Мармелад, нешоколадные конфеты, пастила, мед, варенье. Сахар частично заменять ксилитом сорбитом. Шоколад, кремовые изделия, мороженое. Сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки. Укроп, петрушка; ванилин, корица. Чай, гепатит с диета 5 с молоком, фруктовые, ягодные и гепатит с диета 5 соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей. Черный кофе, какао, холодные напитки. Сливочное масло в натуральном виде и в блюдах, растительные рафинированные масла. Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Примерное меню диеты N 5. Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, кура отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов. Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай. Для пользователей E-mail Номер Международный научно-практический форум «Российская неделя здравоохранения 2015» 16. Уважаемые приверженцы гомеопатического метода лечения пора проявить Гражданскую солидарность гепатит с диета 5 поддержку Гомеопатии! Считаете ли Вы, что гомеопатия помогла вам или вашим близким вылечить свою болезнь? Да Нет Не применяли © Copyright 1998 - 2016 Российский гомеопатический сервер.

См. также